剧情介绍
此外，川菜(✅)的选材也非(😷)常讲究，追求新鲜(🌩)、健康的食(📣)材是川菜餐厅的(de )一大(dà )特点。川(chuān )菜(🎃)(cài )对于食(shí )材的选用，注重(chóng )食材(cái )的(de )新鲜程度以及本地(dì )特色。川菜中广(guǎng )泛使用的(de )食材有肉类、蔬菜、海(hǎi )鲜等，这些食材不仅能充分保(bǎ(🏗)o )留其原(yuán )有的鲜(xiān )美口感，更能激(🎪)发人们的味觉享(xiǎng )受(shòu )。此外，川菜还秉持天时地利人和的原则，将本(běn )地特产融入菜品之(🥖)(zhī )中，既保(🌫)留了川菜的传统特色，又体(tǐ )现了独特的地(dì )域文(wén )化。
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