首(shǒu )先,对(🛁)(duì )于一名(míng )烘培师来说,最(zuì )重要的(de )是(🔇)具备扎实的(de )基础(chǔ )知识。我花了很(hěn )多时间(jiān )去学习(xí )和(👛)理解面(🎩)粉、糖、酵母等原(yuán )料的特性和作用(🎙)。只有对每个原料的了解才能更好地掌(zhǎng )握烘培(📃)的技(jì )巧(qiǎo )和方法。我通过大量的(de )实(shí(💘) )践和对比研究(🐭),不断(duàn )改(gǎi )进自己的配方和工艺,以求达(dá )到最好的效果。
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