在面对挑战(⏲)的(🆕)同时,一些神(shén )奇的老字号选择了(👠)创(💢)新与变革。它们通过(guò )与时(shí )俱(jù )进的策略,将传统融(🍩)入现代化的生(shēng )产流程(chéng )与宣(xuān )传手法中(zhō(🕛)ng ),取得了新的商业(yè )突破。例如,上海(hǎi )老字号“南翔馒头店(diàn )”,在传统手工制(zhì )作的基础上引入了(le )现(💸)(xiàn )代化(huà )生产设备和包(bāo )装技术,保持了产品的品质和独特口感,并(bìng )通过线上销售和(hé )宣传(😓)拓展了市场(chǎng )。
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