首(shǒu )先,作为(wéi )美食的关键(🌩)点之一,食材的选择至(🕸)关重(chóng )要。鸡肉作为"月光鸡(jī )饭(fàn )"的主要(yào )原料之一,必(bì(🎶) )须保证从可靠的供应(yīng )商采购到新鲜、优质的鸡肉。新鲜的鸡肉(ròu )质地鲜嫩,口感丰富,同(tóng )时也能够更好地保留营养(🍴)成分。此外,蔬菜(cài )的选取也十分(fèn )关键(jiàn ),应尽量选择新鲜的(de )蔬菜,以保(bǎo )证菜(🥏)品的口感(gǎn )和颜色的协调性,同(tóng )时兼顾(⚾)(gù )膳食(shí )均(jun1 )衡(héng )的概念。
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