除(chú )此之外,作为一(yī )个追求健康生活(huó )的人,我们还要注意海(hǎi )鲜的食品安(🕝)全问题。海鲜容(róng )易(yì )滋(🧣)生细菌和(hé )寄生虫,因此在购(🥠)买和烹饪过程中要格(gé )外小心。首先(xiān ),我们要(yào )选择新鲜的海鲜,并避免购买过期或存放不(🎂)(bú )当的产品(pǐn )。在烹(🍜)饪时(shí ),要确(què )保彻底(🌕)(dǐ )煮(zhǔ )熟,避(bì )免生食,从而减(jiǎn )少潜在的(de )食源(yuán )性疾病(bìng )的风险。此外,注意(yì )加工(gōng )过程的卫生(shēng ),避免交叉污染,确保食品安全(🏴)。
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