李先生香辣牛肉面做法目录李先生牛肉面做法北京李先生牛肉面的做法李先生加州牛肉面的做法？（包括面、肉、酱）。404 Not Found。。404 Not Found。st李先生香辣牛肉面做法目录李先生牛肉面做法北京李先生牛肉面的做法李先生加州牛肉面的做法？（包括面、肉、酱）。404 Not Found。。404 Not Found。stgw。。。。。。。。。 李先生牛肉面做法李先生牛肉面做法食材：牛肉、拉面、香菜、大葱、姜、花椒、、桂皮、盐、酱油、鸡精。1，把牛皮用水洗干净，并且切成大小均匀的块状，一定要均匀哦2，在锅中把水烧开，然后把牛肉倒入锅中过一下水，去一下牛肉里面的味道。这一步很重要，一定要做，而且时间一定要把握好。3，把过水之后的牛肉，再用温水水干净，把血水洗干净，这样可以提高牛奶的鲜4，把配料准备好，把配料洗干净。5，在锅中又把水烧开，放入整理好的牛肉，调料和香菜。并用大火烧开，然后改成小火炖两个小时左右。将适量的酱油、盐和鸡精道路熬好的牛肉里面，并且用小火炖10分钟左右捞起来6，将拉面准备好，在锅中倒入水并烧开，将准备好的里面倒入开始中煮熟。7，将煮好的捞面用水过一下，捞入到准备好的牛肉里面，再在碗里面撒入适量的香菜和葱花。一碗新鲜美味的李先生牛肉面便出炉了。北京李先生牛肉面的做法牛肉面的做法主料牛肉400g白萝卜250g西红柿1个辅料生抽20ml盐5g葱5g蒜5g姜7g郫县豆瓣15ml豆瓣8ml糖10g料酒8ml草果1个八角2个香叶1个桂皮小段手工面适量青菜适量步骤1.牛肉洗净，切成1.5*1.5cm左右的小块。2.牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。3.煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的浮沫备用。4.白萝卜去皮切成滚刀块备用。5.西红柿去皮切丁，葱切段，姜切片，蒜拍扁，郫县豆瓣用刀切碎备用。6.锅里倒适量的油烧至7成热，下入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。7.放入豆瓣酱，郫县豆瓣。8.不断用铲子翻炒让和油和酱融合，炒出香味。9.下入备好的牛肉块。10.不断翻炒3分钟左右，牛肉上色。11.倒入西红柿丁。12.不断翻炒均匀至西红柿出水，有适量的汤汁。13.放入盐，糖，生抽翻炒均匀。14.放入八角，桂皮，草果，香叶，葱段。15.倒入适量的开水，没过牛肉。16.大火烧开，转中小火慢炖40分钟。17.下入切好的萝卜块。18.继续炖20分钟，牛肉块变的软烂。19.锅里加水烧开，下入面条，快好时下入青菜，一起捞出放入碗里。20.面条上浇上炖好的牛肉汤，撒一些青菜和葱花即可。 李先生加州牛肉面的做法？（包括面、肉、酱）材料配料：，加州核桃，50克，去骨鸡肉，300克，黄色红色大青椒各，1/4个，淀粉，1杯，鸡蛋，1个半，蒜、生姜、食用油，若干，调味料：，辣椒粉，2大匙，酱油，3大匙，食用油，2大匙，料酒，4大匙，高果糖，6大匙，白糖，4大匙，水，5大匙，洋葱，1/2个，蒜，2瓣做法1.将鸡肉剁块后，放入蒜、生姜、盐、胡椒、做基本的入味搅拌。2.将鸡肉分别按顺序放在鸡蛋，淀粉里沾匀，放入食用油里炸两次。将加州核桃也稍炸后，放在一边做准备。3.将洋葱和蒜切成末，并将青椒切块。4.锅里放入食用油，将洋葱末蒜末炒一下，然后再放入辣椒粉，做成辣椒油。5.在做好的辣椒油中放入酱油、白糖、料酒和水一起煮开，这就是本道菜的调味料汁。6.调味料汁煮开后，放入炸好的鸡肉和加州核桃，再加入青椒搅拌均匀，微炒一下即可。
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