第三(sān ),厨妻(🥤)当道需(xū )要(yào )具备食品安全的相关知识。食品安全是健康(kāng )饮(yǐn )食的基础,厨妻们应该关注食品的存储(chǔ )、加工和(🏰)(hé )饮(yǐn )食环境的卫生。它(🛰)涉及到食(shí )品的新鲜度、卫生(🥃)条件和烹饪温度的控制。此外,了(le )解食(🍔)品中(zhōng )可能(néng )存在的有害物质和对(duì )食(shí )品(pǐn )进行适当的处理(lǐ ),能(📼)(néng )够确保食(shí )品的(de )安全性(🙄)和卫生(🕍)性。
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