在巴依尔的春节当天(tiān ),人们(men )穿(chuān )上盛装,互相拜年,祝福彼此新(🚍)年(🔜)快乐和万事(shì )如意。然后,家庭成员会一起(qǐ )共进一顿丰盛的(de )年夜饭,团圆的时(👎)(shí )刻(kè )让大(dà )家倍感(🕡)温(wēn )暖与(🏆)幸福。而围绕年夜饭,还有一(yī )些特别的(de )风俗(sú )习惯(guàn )。比如在饭桌(zhuō )上,人(rén )们不(🐘)仅要供上各种美(měi )食,还要(yào )摆放一些象(xiàng )征好运的物品,比如柑橘、鱼、糖霜(shuāng )葫芦等。还有一道(dào )必(bì )不(bú )可少(shǎ(🤬)o )的菜肴(yáo )是叫做“牛羊(yáng )肉抓饭”,用维吾尔族特有的烹饪方法(🥢)制作,颇有风味。
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