剧情介绍
此外，川菜的选材也非常讲究，追求新鲜、健康的(de )食材是川菜餐(🐚)厅的一大特点。川菜对于(yú )食材的选用(yòng )，注重(🦕)食材的新鲜程度以(🥠)及本地特色。川菜中广泛使用的食材有肉类(lèi )、蔬菜、海鲜(xiān )等，这(😒)些(⛩)(xiē )食材不(bú(🔑) )仅(🌏)能充分(fèn )保留(liú(⚪) )其原有的(de )鲜美口感，更能激发人(rén )们(men )的味(wèi )觉(jiào )享受。此外，川菜还秉持天时地(dì )利人(😖)和(hé )的原则(zé )，将本地特产融(róng )入菜品之中(zhōng )，既保留了川菜的传(chuán )统特色，又(yòu )体现了独特的地域文化。
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