剧情介绍
小泉同学在爱(ài )吃(📶)拉面的背(🧀)后，隐藏(cá(🚳)ng )着她对(duì )于食物科学的独(🚞)特见解(jiě )。她研究了拉(lā )面的面(miàn )团成分和制作(zuò )过程，并且通过实验不(📴)断改进自己的拉面制作技(jì )艺。她深入(rù )探究面粉中(🌓)蛋白质和淀粉的(de )含(hán )量对(duì )面团弹性(xìng )和口(kǒu )感的影响，选用不同的面粉组合，使得自己制(zhì )作的拉(lā )面更加(🕕)柔韧有嚼劲。此外(wài )，小泉同学还专注(🏒)于(yú )拉(lā )面的烹(🕟)饪方式(shì )，研(yán )究了不同的(de )煮面时间对面条口感(gǎn )的(🛥)影响，探(tàn )索出了最佳的煮面(miàn )时间(jiān )，确(què )保每一碗(wǎn )她所制作的拉面(😓)都能够完(wán )美呈现。
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